產(chǎn)品名稱：白蛋白多肽 英文名：Albumin polypeptide 性狀：白蛋白多肽為乳白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)， 無不良?xì)馕?。白蛋白多肽能溶于水，在充分溶解?無可見雜質(zhì)和沉淀。 白蛋白多肽（又名卵蛋白酶解物）是人體血漿中的一種功能大分子蛋白質(zhì)，是維持血漿滲透壓、增加血容量，提供平衡氨基酸的重要成分，是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。雞卵清白蛋白和人血清白蛋白的氨基酸組成比例非常相似，具有全部的20種氨基酸，是目前*秀的蛋白質(zhì)，可代替蛋白質(zhì)進(jìn)行一系列的生理活動。 作為功能性活性肽白蛋白多肽與其他多肽類物質(zhì)一樣具有相應(yīng)的物理化學(xué)特點(diǎn)，如低粘度、溶解性好、活性高等。除此之外還具有以下一些特征： 1、優(yōu)于人血漿白蛋白和胎盤白蛋白制劑：白蛋白又稱雞卵清蛋白，是血漿中含量最多的蛋白質(zhì)，站總蛋白的55%，相對分子質(zhì)量較小。人血白蛋白容易引起輸液反映，更可引起各種肝病，甚至艾滋病的感染。白蛋白多肽可避免污染，價格較低，而且口服方便。 2、易消化、易吸收：雞卵清蛋白是目前公認(rèn)的*秀的蛋白質(zhì)，其生物效應(yīng)高達(dá)94。而肽類吸收并進(jìn)入細(xì)胞要優(yōu)先于游離氨基酸。一些小分子多肽進(jìn)入人體可作為生物活性肽在組織水平上引起機(jī)體的生物學(xué)效應(yīng)。因此從營養(yǎng)學(xué)角度來說，豐富全面的氨基酸組成加上多肽良好的吸收性能，白蛋白多肽的營養(yǎng)價值是無法比擬的。 3、低抗原性：經(jīng)證明，白蛋白多肽在體內(nèi)產(chǎn)生生物學(xué)效應(yīng)時，并不會引起身體的過敏反應(yīng)，對對于嬰幼兒、中老年人、孕婦、病后恢復(fù)及腸胃功能障礙患者具有顯著的應(yīng)用價值。 白蛋白多肽的作用： （1）、對*具有恢復(fù)作用。白蛋白合成需要*，對于白蛋白來源不足，肝功能受損是一種負(fù)擔(dān)，補(bǔ)充白蛋白多肽，直接參與機(jī)體組織的生物化學(xué)過程，無須*參與，并恢復(fù)*功能。 （2）、營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用：雞卵清蛋白和人血清蛋白的氨基酸組成比例非常相似，含人體所需的所有氨基酸，白蛋白多肽喊有人體所需的20種氨基酸包括非必需氨基酸，可補(bǔ)充機(jī)體所需要的各種氨基酸，同時其與人血清蛋白組成比例相似，可代替血清蛋白，協(xié)助提內(nèi)多種物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)代謝。 （3）、調(diào)節(jié)免疫：白蛋白多肽可促進(jìn)免疫組織的功能恢復(fù)，恢復(fù)胸腺、脾、淋巴等功能，提高集體抗病能力。對少年、兒童及中老年抵抗病毒侵襲和細(xì)菌感染，增強(qiáng)抗病能力非常有利。 （4）、促進(jìn)食物中的核酸的吸收：白蛋白多肽具有促進(jìn)核苷吸收及運(yùn)轉(zhuǎn)的作用，并增加在肝和胸腺組織的分布。白蛋白多肽對機(jī)體細(xì)胞免疫功能具有增強(qiáng)作用，可提高核酸及分解產(chǎn)物的吸收和提高免疫器官的分布，可有益于免疫細(xì)胞內(nèi)核酸代謝的補(bǔ)救合成，并提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能。 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)： 項目 指標(biāo) 蛋白質(zhì)≥80% 香氣及滋味 具有該產(chǎn)品特有的香氣及滋味 水分≤ 10% 分子量 2000-4000D 砷（以AS計）≤ 0.5PPM 鉛（以AS計）≤ 1.0PPM 細(xì)菌總數(shù)cfug≤ 10000 大腸桿菌MPN100g≤ 90 致病菌 不得檢出 產(chǎn)品包裝：本品采用聚乙烯無毒塑料袋包裝， 有1KG，5KG，10KG等多種規(guī)格，還可根據(jù)用戶要求而定。 儲存建議：常溫下保質(zhì)期為12月。