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產(chǎn)品詳請
CAS編號 | 18200-72-1 |
別名 | 硬脂酰乳酸鈉 |
純度 | % |
分子式 | C21H41NaO3 |
重金屬 | ppm |
Sodium stearyl lactate 中文名稱: 生產(chǎn)硬脂酰乳酸鈉原料硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家硬脂酰乳酸鈉價(jià)格MF: C21H41NaO3 MW: 364.53821 CAS: 硬脂酰乳酸鈉 中文同義詞: 硬脂酰乳酸鈉 英文名稱: Sodium stearyl lactate 英文同義詞: Sodium stearyl lactate;SSL CAS號: 分子式: C21H41NaO3 分子量: 364.53821 EINECS號: 相關(guān)類別: 食品和飼料添加劑;食品酸味劑 Mol文件: Mol File 硬脂酰乳酸鈉 性質(zhì) 硬脂酰乳酸鈉 用途與合成方法 食品添加劑*允許使用量*允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 *允許使用量(g/kg) *允許殘留量(g/kg) 硬脂酰乳酸鈉 發(fā)酵乳 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 調(diào)制乳 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 生濕面制品 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 茶、咖啡、植物飲料類 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味及其他味飲料) 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 特殊用途飲料(包括“運(yùn)動飲料”、“營養(yǎng)素飲料”等) 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 蛋白飲料類 乳化劑 2.0 硬脂酰乳酸鈉 植脂末 乳化劑 10 性狀:白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。不溶于水,能分散于溫水中。用途:乳化劑;穩(wěn)定劑;攪擦發(fā)泡劑;組織改良劑。含量:99.8%
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